- پوسیدگی دندانی، بیماری دهانی عفونی ومولتی فاکتوریال وقابل سرایت است
- بوسیله اثر متقابل پیچیده فلور دهانی پوسیدگی زا با کربوهیدرات قابل تخمیر رژیم غذایی روی سطوح دندانی باگذشت زمان ایجاد می شود
- این اثر متقابل دندان-بیوفیلم-کربوهیدرات بادیاگرام کلاسیک Keyes-Jordan نشان داده
منبع:
Heymann HO, Swift Jr. EJ, Ritter AV. Sturdevant’s Art and Science of Operative Dentistry. 6th ed.Elsevier,april,2013.ch2 p42
منابع پیشنهادی جهت اطلاعات بیشتر: